Poradniki i Porady ZGORA

Jak przystąpić do franczyzy w branży gastronomicznej?

Branża gastronomiczna od wielu lat jest atrakcyjnym kąskiem dla każdego, kto pragnie rozpocząć inwestować we własny biznes. Jednakże jak wiadomo zamiast inwestować od podstaw w mozolną budowę markę, możemy wyprzedzić peleton i rozpocząć sprzedaż pod znanym znakiem handlowym.

Jak zatem znaleźć atrakcyjną franczyzę?

Franczyza to niezwykle dogodna forma współpracy, pozwalająca na sprzedaż produktów pod znakami handlowymi znanych, rozpoznawalnych marek. Jednakże nie każda marka w gruncie rzeczy gwarantuje nam duże dochody.

Przygotowując się do rozpoczęcia działalności gastronomicznej, przede wszystkim powinniśmy doskonale rozeznać rynek. Jeżeli nawet przystąpimy do franczyzy ogólnie znanej, to mając lokal w kiepskim miejscu raczej kokosów nie zgarniemy. Zatem szukamy lokalu znajdującego się przy pasie drogowym o dużym natężeniu. Lokali taki powinien być dość obszerny, tak aby na spokojnie można było obsługiwać wiele osób.

Wybierając konkretną franczyzę zwracajmy uwagę przede wszystkim na to ile owa marka posiada punktów i jak się prezentują. Często bywa tak iż na rynku franczyzodawców znajduje się wiele firm o niskim potencjale rozwoju, która pragnie wyłudzić pieniądze. Sprawdzając firmę powinniśmy zobaczyć jakie mają wymagania według potencjalnych kontrahentów.

Jeżeli zdarza się tak iż firma dająca franczyzę chce abyśmy kupili urządzenia gastronomiczne określonej marki to możemy mieć pewność iż przepłacimy. W przypadku takim jak urządzenia gastronomiczne powinniśmy mieć dowolność wyboru, byleby ich zakup pozwolił nam na przygotowywanie dań zalecanych przez sieć.
Musimy również dokładnie sprawdzać każdą umowę, zanim ją podpiszemy.

Wiele osób nie czyta umów, po czym jest zdziwiona jeżeli po jakimś czasie muszą odprowadzać kwoty z tytułu użytkowania choćby marki handlowej franczyzodawcy.

Komentarze i opinie do poradnika "Jak przystąpić do franczyzy w branży gastronomicznej?" »»

Zostaw komentarz lub opinię »»


Relatywne poradniki: