Jaką pić herbatę i jaki jest wpływ herbaty na zdrowie?

„Poczekaj i napij się herbaty” tak powinno  wyglądać nasze nowe motto, w tych pełnych zawirowań czasach.

Zielona herbataW Azji moc herbaty doceniali ludzie już od tysięcy lat. Teraz już na całym świecie ludzie wierzą w jej cudowne oddziaływanie. Oczyszczanie organizmu to jedna z masy korzyści wynikających z picia zielonej herbaty, która relaksuje i jednocześnie oczyszcza.

W przeciwieństwie do czarnej herbaty, liście zielonej nie są poddane fermentacji przez co utrzymują substancje czynne takie jak w świeżym liściu. Dzięki temu zielona herbata różni się od czarnej w przygotowaniu, smaku i zawartości.

torebki zielonej herbaty ekspresowej EGCG (epigalokatechina) należący do zbioru substancji „katechin flawonoid” jest najsilniejszą substancją czynna w zielonej herbacie. Przypisuje mu się umiejętności wspomagania systemu immunologicznego przez wszystkie stadia. EGCG ma działanie antyoksydacyjne, czyli niszczące wolne rodniki. Także ma własności wspomagające oczyszczanie jelit i redukcje wartości „złego” cholesterolu.

Jeśli jednak nie jesteśmy zwolennikami smaku zielonej herbaty warto też zwrócić uwagę na suplementy diety posiadające zieloną herbatę w swojej recepturze. Picie regularne herbaty poprawia zdrowie i urodę. Do tego wspaniale działa odstresowująco. Trzeba jednak pamiętać, że zawartość katechiny w herbacie instant jest znacząco niższa niż w herbacie zaparzanej ze świeżych liści.



Komentarze i opinie na forum do poradnika: “Jaką pić herbatę i jaki jest wpływ herbaty na zdrowie?”

9 Komentarzy i opinii na forum
  • Kasia

    Najpierw to trzeba wiedzieć jak poprawnie parzyć herbatę bo inaczej nie będziemy mieli pełnowartościowego naparu. Ja osobiście dowiedziałam się o tym z blogu klubu miłośników dobrej herbaty. Wcześniej po prostu przeparzałam i nie zwracałam aż takiej uwagi na tę czynność.

  • Damian

    To ja chyba też przeparzam – zalewam wrzątkiem i tak sobie stoi z torebeczką, aż wypiję do dna 🙂

  • Judyta

    Uwielbiam zieloną herbatę! Piję ją codziennie i fakt, przez jakiś czas ją źle parzyłam, ale koleżanka, fanka bloga Dilmah mnie poinstruowała i teraz parzę ją poprawnie i faktycznie – herbata ma inny smak:)

  • Herbaciarz

    hmm, ja nie wiem, zieloną herbatę piję od niedawna, parzyłem za długo zdecydowanie teraz zmniejszyłem czas parzenia do 3 minut i jest dużo lepsza., ale nie wiem jak długo prawidłowo powinno się parzyć i czy zalewać wrzątkiem, czy lekko ostygłą wodą.

  • Zielony człowiek

    Aby poprawnie zaparzyć, należy:

    Zagotować wodę (nie doprowadzić do wrzenia) a potem przelać do dzbanka lub czegoś innego i odczekać 20 minut. Woda osiągnie wtedy około 65-70 stopni C. Zalać fusy wodą, parzyć 2-3 minuty i wyjąć fusy. Nie słodzić cukrem ! Jedynie miodem.

  • Adrian

    Ja zielonej herbaty w ogóle nie słodzę, spróbuję z tym miodem jak to smakuje. Tylko 20 min czekać to dla mnie za długo, no ale wiem, że tak się powinno zalewać ok 70 stopni i parzyć ok 2-3 min.

  • Juliana

    Ja o tym jak odpowiednio parzyć herbatę na przykład dowiedziałam się dopiero w momencie dołączenia do klubu miłośników dobrej ehrbaty dilmah. Tam zaczęłam czytać bloga o herbacie i cóż dużo ciekawych rzeczy z tamtą się dowiedziałam 🙂

  • Wesoła

    Ja się dopiero tu dowiedziałam jak parzyć zieloną herbatę, wcześniej też przeparzałam. Dzięki

  • Herbata

    Dzięki za dobry poradnik. Przyda się wielu ludziom, bo mało kto wie jak obchodzić się z herbatą, niestety.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Zobacz też:

Działy

Tagi

Nowe

Serwis używa plików cookie, korzystanie z serwisu oznacza zgodę na korzystanie z plików cookie - Polityka Cookies i Prywatności