Dieta Kopenhaska znana też jako szwedzka lub 13 dniowa 
stosowana jest jako sposób na szybkie odchudzanie. Czas stosowania kuracji wynosi zaledwie trzynaście dni w trakcie których możliwa jest nawet 15kg utrata wagi. Głównym celem diety jest przyśpieszenie przemiany materii natomiast poprawa metabolizmu ma chronić przed efektem jo-jo po jej zakończeniu.
Stosowanie Diety Kopenhaskiej ma również minusy, poprzez jej rygorystyczność zachodzi obawa rozregulowania organizmu. Można ją stosować jedynie raz na dwa lata. Nie powinny z niej korzystać również osoby trenujące siłowo czy też pracujące fizycznie.
Dzień 1 i 8
- Śniadanie: 1 kubek kawy, 1 kostka cukru
- Obiad: 2 jajka na twardo, gotowany szpinak 100g, 1 pomidor
- Kolacja:1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną 150g
Dzień 2 i 9
- Śniadanie:1 kubek kawy,1 kostka cukru
- Obiad:1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną 150g
- Kolacja:1 plaster szynki, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego
Dzień 3 i 10
- Śniadanie:1 kubek kawy,1 kostka cukru, 1 grzanka z razowego pieczywa
- Obiad: gotowany szpinak,1 świeży owoc, 1 pomidor
- Kolacja:1 plaster szynki, 2 gotowane jajka, sałata z olejem i cytryną 150g
Dzień 4 i 11
- Śniadanie:1 kubek kawy,1 kostka cukru
- Obiad: tarta marchewka 150g, jajko na twardo, twarożek naturalny 100g
- Kolacja: sałatka owocowa 100g, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego
Dzień 5 i 12
- Śniadanie: duża tarta marchew z cytryną
- Obiad: duża chuda ryba
- Kolacja:1 befsztyk, sałata i brokuły 200g
Dzień 6 i 13
- Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru
- Obiad: kurczak gotowany 150g, sałata z olejem i cytryną 150g
- Kolacja: 2 jajka na twardo, duża marchewka
Dzień 7
- Śniadanie: 1 kubek herbaty bez cukru
- Obiad: kawałek chudego grilowanego mięsa 150g
- Kolacja: NIC
Źródło: KopenhaskaDieta.pl
