Jak się zdrowo odżywiać

Nasze ciało od pierwszej komórki powstawało z substancji odżywczych przyjmowanych w pożywieniu, najpierw za pośrednictwem matki, potem samodzielnie. Jest zrozumiałym więc, że niewłaściwa dieta uboga w składniki odżywcze, naturalne witaminy i minerały jest przyczyną różnych niedomagań i zaburzeń w rozwoju organizmu. Skoro tak, to ujmując sprawę z drugiej strony zdrowe odżywianie jest autorem naszego zdrowia i prawidłowego rozwoju. Niedobór substancji odżywczych wywołuje chorobę, a więc zlikwidowanie deficytu przywróci zdrowie. Nie ma znaczenia jak bardzo medycyna i przemysł farmaceutyczny będą się starały zmienić bieg natury. Zawsze rzeczywiste będzie stwierdzenie, że najlepszym sposobem leczenia przyczyn choroby jest odpowiednie jedzenie. W następnej kolejności możemy ewentualnie przede wszystkim w ostrym okresie choroby wspierać terapię stosując leki.

Natura zna wręcz tysiące roślin leczniczych. Właściwie każda roślina, jeśli nie jest trująca ma w sobie całą gamę substancji odżywczych w tym witaminy i minerały.

Wykorzystanie właściwości leczniczych roślin do zachowania stanu doskonałego samopoczucia wymaga jedynie nakładu polegającego na komponowaniu potraw z jak najbardziej różnorodnych produktów oraz na przyrządzaniu posiłków tak, by jak najmniej utracić z bezcennych właściwości odżywczych.
Jeśli chodzi o leczenie za pomocą żywności, sprawa trochę się komplikuje, ponieważ potrzebna jest w tym momencie zmiana diety i ułożenie diety leczniczej tak, by zawierała właściwe proporcje składników odżywczych, których deficyt wywołał chorobę.

Trzeba w tej sytuacji wiedzieć jaka jest przyczyna choroby oraz jakie rośliny posiadają konieczne do leczenia składniki.

Nie tylko rośliny mają właściwości lecznicze. Każdy zna zdrowotne działanie miodu i produktów pszczelich. Cenne są również ryby i owoce morza, a nawet świeże nie skażone np. antybiotykami mięso zwierząt.

Jeśli nie umiemy precyzyjnie ustalić jaka jest przyczyna choroby możemy mimo tego wykorzystać diety lecznicze oraz naturalne suplementy diety zawierające składniki o określonym spektrum działania.

Ważne jest, by przestrzegać kilku uniwersalnych założeń.

1. Przygotowując potrawy wykorzystujemy wyłącznie techniki kulinarne gwarantujące zachowanie składników odżywczych w nie naruszonym stanie.
2. Przynajmniej połowa posiłku musi być surowa.
3. Składniki pożywienia nie mogą zawierać szkodliwych związków.
4. Jeśli nie wiemy jakie produkty spożywcze wyleczą konkretną chorobę najlepiej jest sięgnąć po rośliny lub produkty odznaczające się największym bogactwem składników odżywczych.

Z tych właśnie względów coraz popularniejsze są terapie sokowe oraz stosowanie naturalnych suplementów diety zawierających rośliny o wyjątkowym składzie i wyjątkowych właściwościach leczniczych.